es ist besser, zu genießen als zu bereuen

good food… good feelings

versuchungen sollte man nachgeben. wer weiß, ob sie wiederkommen.

News

  • Blues-Frühschoppen mit dem Hannes Kashes Trio

    am Sonntag den 26. August 2018 in der genusswerkstatt sieben:schläfer ab 11:00. Um uns die letzten Sommertage, die übers Land ziehen, zu verkürzen, spielt Hannes Kashes mit seinem Trio.
  • Bluesfestival Falkenstein

    Am 31. August sowie 1 September wird das erste Blues Festival auf der Burgruine Falkenstein (Niederösterreich) stattfinden!
  • NUTS

    am Sonntag 09.09.2018 ab 11:00 ist es wieder soweit!!! Long Time gone Liebe Nuts-Freunde und Freundinnen,

 

Öffnungszeiten Sommer 2018

(April-Dezember)

Donnerstag von 9:00 - 0:00, Freitag und Samstag von 9:00 – 1:00 Sonntag von 9:00 – 20:00 Feiertage an Ruhetagen von 9:00-20:00.

Tel: +43 2554 88 086

Menu

Speisen

 

schnitzel von der schweinsschale

€12,80

mit gemischten salat.

betty-bernstein menü

€6,90

fritattensuppe, bettybernstein schnitzel mit wedges und eine tüte eis.

kleines rindsgulasch

€9,20

vom weinviertler bio-rind von der BOA-farm.

griechischer salat

€12,80

mit schafkäse, paprika, paradeiser, zwiebel, oliven, oregano und olivenöl.

gebackene hühnerstreifen

€12,80

auf erdäpfel-blattsalat mit kürbiskernen und weinviertler kürbiskernöl.

veganes kokos-curry

€14,20

mit gemüse, ananas und basmatireis.

ragout vom falkensteiner reh

€16,80

in seinpilzrahm, semmelknödel und preiselbeeren (saisonal).

burger vom weinviertler BOA-farm-rind,

€15,20

gebr. ananas, rucola, paradeisern, gurkerl,chips und curry-ketchup

toast

€4,00

klasisch mit schinken und käse oder nur käse.

teriyaki-sandwich

€10,80

mit huhn, gemüse, rahmsauce und blattsalat.

potato wedges

€6,40

mit rahmsauce.

rindssuppe

€3,80

mit gemüseeinlage mit frittaten .

salzstangerl, kornspitz, kürbiskern oder joghurtweckerl

€2,00

ofenfrisches gebäck von der bäckerei stoiber.

veganes kornweckerl

€2,00

ofenfrisches gebäck von der bäckerei stoiber.

sieben:schläfer frühstück

€13,80

1 heißes getränk, 2 gebäck, butter, käse, schinken,  salami, rohschinken, hausgemachter marmelade, weichgekochtes bio-ei von bayer christls hühnern und ⅛ marillennektart/traubensaft

Weine

falkensteiner berggericht 2015 ⅛l

€4,50

pfeffriger grüner veltliner, dichte struktur, kräftige stillistick

weinviertel dac rabenstein 2017 ⅛l 

€3,70

elegant, feingliedrig mit fruchtigen elementen, facettenreich

welschriesling 2017 ⅛l 

€3,30

würzige aromatik, nüsse und oliven, saftiger herzhafter geschmack

rosé venus 2017 ⅛l

€3,10

zweigelt und pinot noir im sortenbündnis, himbeerduft

weissburgunder ebersleithen 2017 ⅛l

€3,80

kräuter, mandeln und ein hauch von chili  im duft, intensive würze

riesling kirchberg 2017 ⅛l

€3,80

feiner animierender marillenduft, sanfte mineralische note

sauvignon blanc 2017 ⅛l

€3,70

holunderblüten, grünes gras und brennnessel im aroma

cuvee exclusive barrique 2015 ⅛l

€4,70

cuvee aus zweigelt und st. laurent,    12 monate im barrique gelagert

pinot noir 2015 ⅛l

€4,50

ein hauch cassis, dazu waldbeeren und etwas moos, jugendlich frisch

zweigelt selection 2015 ⅛l

€4,00

komplexer, feuriger wein mit anhaltender würze und viel temperament

zweigelt rabenstein 2015 ⅛l

€3,50

feine würze im aroma, ein hauch kirsche und waldbeere

st. laurent classic 2015 ⅛l

€3,50

feinfruchtig, unkompliziert, vollmundig –zart strukturiert

pelegrino secco 2017 0,7l

€22,00

perlt angenehm erfrischend, macht lust auf mehr

frizzante gelber muskateller 2017 0,7l 

€22,00

typisches muskierendes aroma, fruchtig und angenehm prickelnd

schretenperg cuvée trocken 2015 0,7l

€27,00

cuvée von chardonnay und blauer burgunder, 30 monate auf der hefe gereift, handgerüttelt

Bier

starobrno bürgerbräu 0,5l

€4,10

aus feinsten spezialmalzen gebraut, glänzende bernsteinfabe

gusswerk edelguss 0,5l

€4,00

traditionell-g´schmackiges bio-bier im modernem gewand

grießkirchner tradition 0,5l

€4,00

feinwürzig & aromatisch, zwischen herber bitterkeit und malziger süße

weihenstephan hefetrüb 0,5l

€4,30

feinporigen schaum duftet nach gewürznelken und bananenaroma

weihenstephan dunkel 0,5l

€4,30

fruchtig-frische süße, nuancen von reifen bananen, mit köstlichen Röstmalzaromen

blanche de namur 0,3l

€4,50

herb bitterer geruch, süffigkeit- nicht alltäglich bei belgischem bier

lupulus „just fabulus!“ 0,7l

€20,00

große hopfenmenge verleiht ihm frische, unvergleichliches bouquet

brew dog punk ipa 0,3l

€4,60

duftet nach pfirsich, mango und heu, ordentlichen schwung an bitterkeit

steckenpferd hoppy lager 0,3l

€4,40

jeder hat sein steckenpferd, etwas das man mit leidenschaft macht

hopfenauflauf pale ale 0,3l

€4,80

„hopfenstopfen“ hierbei wird das fertig vergorene bier mit aromahopfen versetzt

xulub oatmeal stout 0,3l  

€4,80

nussige aromen, intensive kaffee und zartbitterschokoladennote

zum wohl glutenfrei 0,3l

€4,20

erstes bio-glutenfrei-bier aus bio-getreide und salzburger quellwasser

green betty dunkle bierschönheit 0,3l

€4,50

schwarz wie die nacht mit kräutern, die dir den kopf verdrehen

die schwarze kuh imperal stout 0,3l  

€5,20

schwarzes gold für biertrinker, dicht und voll im mund

hochland honigbier bio 0,3l

€4,50

geben sie ihm ausreichend luft,dann entwickelt es seine typische honignase

Special Recipes

Newsletter

I agree with the Nutzungsbedingungen