Menu
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Achtung: neue Speisen - neues Selbstbedienungs-Konzept
Ab 14.4.2023 gibt es von mittwoch - samstag frisch gekocht:
- 2 unterschiedliche suppen zur auswahl (1 davon vegan)
- 2 hauptspeisen (1x mit fleisch, 1x vegan)
- 1 garten frische salatvariation (saisonel wechselnd mit hausgemachten dressing)
- 1 tageskuchen
Mit Voranmaldung und nur samstags frisch zubereitet:
sieben:schläfer frühstück
1 heißes getränk, 2 gebäck, butter, käse, schinken, salami, rohschinken, hausgemachter marmelade, weichgekochtes bio-ei von bayer christls hühnern und ⅛ marillennektart/traubensaft
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Weine
falkensteiner berggericht
pfeffriger grüner veltliner, dichte struktur, kräftige stillistick.
weinviertel dac rabenstein
elegant, feingliedrig mit fruchtigen elementen, facettenreich.
welschriesling
würzige aromatik, nüsse und oliven, saftiger herzhafter geschmack.
rosé venus
zweigelt und pinot noir im sortenbündnis, himbeerduft.
gelber muskateller
typisches muskierendes aroma, feinfruchtig, knackige säure.
riesling kirchberg
unverkennbar riesling, feiner animierender marillenduft, sanfte mineralische note.
sauvignon blanc
holunderblüten, grünes gras und brennnessel im aroma
consus
cuvee aus zweigelt und merlot, würzig, feinfruchtig in der nase, elegant am gaumen.
pinot noir
ein hauch cassis, dazu waldbeeren und etwas moos, jugendlich frisch.
zweigelt selection
komplexer, feuriger wein mit anhaltender würze und viel temperament.
zweigelt rabenstein
feine würze im aroma, ein hauch kirsche und waldbeere.
st. laurent classic
feinfruchtig, unkompliziert, vollmundig –zart strukturier.t
frizzante rosé
rosé aus st. laurent, zweigelt & merlot.
frizzante gelber muskateller
typisches muskierendes aroma, fruchtig und angenehm prickelnd.
schretenperg cuvée trocken
cuvée aus welschriesling, weissburgunder und chardonnay, besticht durch frische fruchtaromen, eleganz & feine perlage.
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Bier
starobrno bürgerbräu 0,5l
aus feinsten spezialmalzen gebraut, glänzende bernsteinfabe
gusswerk edelguss 0,5l
traditionell-g´schmackiges bio-bier im modernem gewand
grießkirchner tradition 0,5l
feinwürzig & aromatisch, zwischen herber bitterkeit und malziger süße
weihenstephan hefetrüb 0,5l
feinporigen schaum duftet nach gewürznelken & bananenaroma
gusswerk weizenguss 0,3l
frisch und fruchtig, anklänge von gewürznelke und banane am gaumen - dabei sehr erfrischend!
gusswerk nicobar indian pale ale 0,3l
biologisch handwerklich gebraut mit amerikanischen hopfensorten, aroma aus grapefruit, zitrone, ananas &mango.
brew age alphatier new engl. pale ale 0,3l
juicy, hazy, smooth. mehr hopfen geht nicht - echt nicht!
brew age hopfenauflauf pale ale 0,3l
"hopfenstopfen"hier wird fertg vergorenes bier mit aromahopfen versetzt.
brew age chic xulub oatmeal stout 0,3l
nussige aromen, intensive kaffee und zartbitterschokoladennote.
brew age eierbär indian pale ale 0,3l
helles bier mit trockenem körper, tropische hopfenfrucht, zitrusnoten & knackig frischer abgang.
brew age rampensau ipa alkoholfrei 0,3l
alkoholfrei & saumäßig gut! das alkoholfreie ipa gibt dir den hopfenkick.
grad helles pils 0,5l
bieriger durstlöscher, ausgewogene mischung aus wiener- und pilsner malz, hopfen sorgt für den geschmack.
grad kardamom 0,3l
pilsige erfrischung mit einem hauch exotic und angenehmer bitterkeit.
boris pivo lonely amarillo 0,3l
feines single hop pale ale mit fruchtiger note & dezenter bitterkeit